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Ricetta: Salsiccia e Patate al Forno da gustare in famiglia

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Ricetta
foto da redazione

Ricetta: Salsiccia e Patate al Forno, da gustare in famiglia. Piatto facile e succulento da preparare

Ricetta: Salsiccia e Patate al Forno, un piatto classico e delizioso, perfetto per un pranzo o una cena confortevole. Questa ricetta è facile da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è incredibilmente gustoso. Le patate diventano morbide e cremose all’interno e croccanti all’esterno, mentre le salsicce aggiungono un sapore ricco e succulento. Ecco come preparare questa squisita pietanza:

Ingredienti:

  • 4 salsicce italiane o di maiale (scegli il tipo che preferisci)
  • 4 patate di medie dimensioni, sbucciate e tagliate a fette spesse
  • 2 cipolle medie, tagliate a spicchi
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
  • Rosmarino fresco o secco, a piacere

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 200°C (circa 390°F).
  2. In una teglia da forno grande, disponi le fette di patate e gli spicchi di cipolla. Distribuiscili uniformemente sul fondo della teglia.
  3. Condisci le patate e le cipolle con un filo d’olio d’oliva, sale, pepe e rosmarino fresco o secco. Mescola bene in modo che gli aromi si distribuiscano uniformemente.
  4. Disponi le salsicce sulla parte superiore delle patate e delle cipolle nella teglia.
  5. Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 30-40 minuti, o fino a quando le salsicce sono cotte e le patate sono tenere e leggermente dorati. Durante la cottura, gira le salsicce e mescola le patate una o due volte per garantire una cottura uniforme.
  6. Una volta che le salsicce e le patate sono cotte, sforna la teglia dal forno e lascia riposare per alcuni minuti prima di servire.
  7. Servi le salsicce e le patate al forno calde, magari accompagnandole con una fresca insalata verde o del pane croccante.

Questa ricetta è facile da adattare ai tuoi gusti personali. Puoi aggiungere altre verdure come peperoni o zucchine, o condire le patate con aglio in polvere o paprika per un tocco extra di sapore. Sperimenta e divertiti a creare la tua versione preferita di questo classico piatto comfort!

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