Crostata alla Nutella: Il delizioso dessert al cioccolato perfetto

Un’incredibile ricetta per preparare in casa la crostata alla Nutella, un dessert irresistibile che farà felici tutti gli amanti del cioccolato

La Nutella è un ingrediente amato in tutto il mondo, e nulla riesce a conquistare i palati più golosi come una crostata alla Nutella. Questo dessert è una vera delizia per gli amanti del cioccolato, con una base di pasta frolla burrosa che racchiude uno strato generoso di Nutella. Ecco come preparare questa squisita crostata alla Nutella a casa.

Ingredienti:

Per la Pasta Frolla:

• 250 g di farina
• 125 g di burro freddo, tagliato a cubetti
• 100 g di zucchero a velo
• 1 uovo
• Un pizzico di sale

Per il Ripieno:

• 400 g di Nutella (o quanto basta per coprire la base)
• Granella di nocciole (opzionale, per la decorazione)

Istruzioni:

1. Preparare la Pasta Frolla:

In una ciotola capiente, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e iniziare a sbriciolarlo con la farina usando le dita, fino a ottenere una consistenza simile a briciole di pane.

2. Aggiungere lo Zucchero e l’Uovo:

Unire lo zucchero a velo e l’uovo nella ciotola con la farina e il burro. Impastare il tutto velocemente fino a ottenere un composto omogeneo. Non lavorare troppo l’impasto.

3. Formare un Disco e Refrigerare:

Formare un disco piatto con l’impasto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per almeno 30 minuti. Questo passaggio aiuterà la pasta frolla a diventare più facilmente gestibile.

4. Stendere la Pasta Frolla:

Una volta che la pasta frolla è fredda, preriscaldare il forno a 180°C. Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm. Rivestire una teglia per crostate precedentemente imburrata e infarinata con la pasta frolla.

5. Spalmare la Nutella:

Versare la Nutella sulla base di pasta frolla e distribuirla uniformemente con una spatola.

6. Decorare con Granella di Nocciole (opzionale):

Se lo desideri, aggiungere granella di nocciole sulla Nutella per un tocco croccante e decorativo.

7. Cuocere in Forno:

Infornare la crostata alla Nutella nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando la crosta è dorata.

8. Raffreddare e Servire:

Una volta cotta, lasciare raffreddare la crostata alla Nutella nella teglia per qualche minuto, poi trasferirla su una gratella per raffreddare completamente. Tagliarla in fette generose e servire!

La crostata alla Nutella è un dessert semplice da preparare che farà felici grandi e piccini. Il suo equilibrio tra la pasta frolla burrosa e la ricca Nutella è un’esplosione di piacere al cioccolato. Goditi ogni morso e sperimenta con la decorazione, se lo desideri, per rendere questa crostata ancora più speciale. Buon appetito!

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