Benefici e virtù di “Sorella Acqua”, scopriamoli insieme

Scopriamo i benefici e virtù di “Sorella Acqua”; questo importantissimo elemento giova alla salute del nostro corpo

Benefici e virtù di “Sorella Acqua”. “Laudato si’, mi’ Signore, per sora Aqua, la quale è multo utile et humile et pretiosa et casta”. Così scriveva San Francesco d’Assissi nel 1200. E non aveva torto! Certamente non conosce- va la preziosa funzione che svolge nel nostro organismo. In questo periodo estivo, con il caldo e la sudorazione ne abbiamo bisogno in modo particolare. Parliamone.

L’acqua è il principale costituente del nostro organismo. Essa rappresenta circa il 50-60% del peso corporeo in un adulto e svolge azioni di fondamentale importanza. Essa permette il trasporto delle sostanze nutrienti attraverso le membrane cellulari. Regola, inoltre, la temperatura, rappresenta il mezzo attraverso il quale avvengono numerose reazioni biochimiche. È inoltre di fondamentale importanza per la funzione cardiovascolare. Regola infatti la pressione sanguigna, ECW-acqua extracellulare e la digestione.

Medici e nutrizionisti consigliano di bere almeno due litri d’acqua al giorno. Sono circa due i litri di liquido che attraverso l’urina, il sudore e il respiro eliminiamo quotidianamente. Quando arriva lo stimolo della sete siamo già disidratati. Basti pensare che con una disidratazione del 2% l’organismo non è più in grado di regolare la sua temperatura corporea.

Sono i più a rischio disidratazione bambini ed anziani. In queste persone, infatti, lo stimolo della sete non è ancora ben sviluppato nei primi, mentre si attenua con l’età nei secondi.

L’organismo non possiede riserve d’acqua. È necessario, quindi, rifornire il nostro corpo bevendo tanto e mangiando cibi come frutta e verdura, che contengono una notevole quantità di acqua.

Inutile dire, che è indispensabile avere con sé una bottiglietta d’acqua durante l’attività fisica o nella stagione calda, per integrare i liquidi persi durante l’attività fisica.

I Benefici di Sorella Acqua

Elenchiamo i benefici riportati dall’organismo quando si ha una corretta idratazione: l’acqua fa lavorare di meno i reni, aiuta la depurazione del sangue.

L’assunzione di poca acqua, con il tempo, può provocare i calcoli renali. Se le urine hanno sempre un colore giallo intenso, c’è qualcosa che non va: bisogna avere almeno quattro minzioni limpide al giorno. Nei mesi estivi bisogna bere molta acqua. Inoltre la pelle è più fresca e giovane, grazie alla migliore idratazione interna.

Il nemico numero uno delle donne, la cellulite, è strettamente collegato al fenomeno della ritenzione idrica, ovvero il ristagno di liquidi nei tessuti. Il primo consiglio degli esperti è semplice: non c’è crema o istituto di bellezza che tenga, l’importante è bere, bere, bere…

L’acqua è alleata delle donne anche nelle diete. Qualche bicchiere d’acqua prima dei pasti aiuta a placare l’appetito e ad attenuare i morsi della fame.

Bere tanto deve quindi diventare un’abitudine di tutti i giorni. Bere, inoltre, diventa ancora più importante dopo un’abbuffata o un consumo eccessivo di alcolici. Questo consentirà all’organismo di depurarsi ed eliminare le tossine.

Ottima per combattere le borse sotto gli occhi. Bere un litro e mezzo di acqua al giorno riduce del 24% l’incidenza di tumore alla vescica. È la conclusione di uno studio condotto dalla Brown University degli Stati Uniti per 22 anni su 47.909 maschi.

Inoltre la più dissetante è naturale ed a temperatura ambiente. Quella che disseta di più è l’acqua naturale acidulata, cioè con l’aggiunta ad esempio di un po’ di succo di limone.

L’acqua può contrastare la pressione bassa. Uno studio pubblicato sulla rivista Hypertension spiegava che l’acqua riesce a ridurre il rischio di svenimento in chi soffre di pressione bassa. Non solo, consente di aumentare la vigilanza e la concentrazione.

Un’alleata per il dimagrimento

L’acqua è uno dei migliori strumenti per dimagrire, prima di tutto perché prende il posto di tutte le altre bevande. Ci riferiamo a quelle gasate, i succhi di frutta o gli alcolici, che sono una fonte nascosta di calorie. Dai 6 agli 8 bicchieri al giorno consentono di avvertire meno appetito. Essi esercitano, infatti, un certo effetto sui centri nervosi deputati a tenere sotto controllo sia lo stimolo della sete sia quello della fame. La disidratazione anche solo dell’1-2% del peso corporeo, fa diminuire le forze e fa sentire molta stanchezza.

Un altro sintomo della disidratazione è la cefalea, infatti spesso questo sintomo è legato semplicemente ad un diminuito introito di acqua. Bere poco altera la capacità di memorizzare e di concentrarsi. Uno studio realizzato qualche tempo fa dai ricercatori del King’s College di Londra ha dimostrato che la disidratazione non solo incide sulle dimensioni del cervello, ma anche sul suo funzionamento.

Bastano, infatti, 90 minuti di sudorazione costante a ridurre la materia grigia al pari di un intero anno di invecchiamento.

Sono sufficienti fortunatamente 1-2 bicchieri di acqua per far ritornare il cervello alla normalità. Si può resistere senza acqua dai due ai quattro giorni. Bere una buona quantità di acqua è stata correlata ad una diminuzione del 45% del rischio di cancro al colon.

Un aiuto per eliminare le tossine

L’acqua è usata dal corpo per eliminare le tossine e i prodotti tossici. Il bilancio idro-elettrolitico cambia continuamente.

L’acqua viene persa attraverso la respirazione, la sudorazione e le urine, viene quindi introdotta attraverso i liquidi e gli alimenti (Turn over TBW-Turn over acqua totale).

Quando la perdita di acqua non è compensata da un adeguato apporto di liquidi si incorre, come abbiamo visto, nella disidratazione ed a subirne le conseguenze è tutto l’organismo.

La disidratazione può presentarsi in qualsiasi stagione dell’anno ma si è più a rischio nella stagione estiva. Nella stagione calda, infatti, il fabbisogno di liquidi aumenta a causa di una maggior perdita dovuta al cambiamento climatico. Ne deriva l’importanza di mantenere una corretta idratazione e un adeguato bilancio idro-elettrolitico.

Un discorso a parte lo meritano gli sportivi che nella stagione estiva perdono enormi quantità di liquidi con la sudorazione. Durante uno sforzo intenso, si perdono da 1 fino a 3 litri di acqua all’ora, in funzione dell‘intensità dello sforzo e della temperatura ambientale.

In questi casi l’integrazione con sola acqua molto spesso non è sufficiente. Con il sudore, infatti, sono persi anche sali minerali. Un’integrazione con magnesio e potassio, pertante, è indicata per mantenere un adeguato bilancio idrosalino. Bicarbonato di potassio e di sodio sono inoltre utili in quanto aiutano a mantenere l’equilibrio acido base dell’ambiente extracellulare.

Quindi aveva proprio ragione San Francesco quando lodava Dio per aver donato all’uomo sorella acqua.

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