Mute, a Napoli il Museo Immersivo della Tradizione Enogastronomica Campana

Mute “Un Viaggio Sensoriale tra Storia, Sapori e Arte a Napoli”. La mostra sarà visibile da lunedì 20 dicembre alle 10

Valorizzare la cultura del cibo attraverso un’esperienza innovativa e immersiva è l’obiettivo di Mute, il primo museo della tradizione enogastronomica campana, che aprirà le sue porte il 20 dicembre in via Bracco 51.

Un’idea dell’imprenditore Diego Minutaglio e dell’avvocato Luigi Lamberti, con il contributo fondamentale della Regione Campania.

Con sette vetrine su strada e oltre mille metri quadri distribuiti su tre piani, Mute si propone di raccontare la storia della cucina napoletana e campana attraverso sale espositive ricche di tradizione e aree specifiche dedicate ad eventi e laboratori didattici, dove l’innovazione tecnologica sarà protagonista.

Il primo livello, aperto al pubblico mercoledì 20 dicembre alle ore 10, offrirà un’esperienza di degustazione unica.

I visitatori avranno l’opportunità di assaporare i prodotti caseari e di salumeria del “casadduoglio”, gli insaccati di mare, la pizza nel ruoto leggera e croccante, insieme a tipici cuoppi fritti e una selezione di prodotti provenienti da grandi e piccole realtà della Campania, curati da esperti del settore.

Nei livelli ancora in fase di sviluppo, i visitatori potranno immergersi nella mostra dell’artista napoletano Giotto Calendoli, intitolata “Manodopera”. L’artista racconterà il rapporto viscerale tra la città e la sua tradizione culinaria attraverso installazioni, artwork, illustrazioni, merchandising e stoviglie. Inoltre, sarà possibile gustare la cucina di Calendoli e acquistare le opere esposte.

La mostra sarà visitabile gratuitamente dalle ore 10 alle ore 18 e rimarrà aperta fino al 24 dicembre. A partire da questa data, i livelli del museo torneranno nelle mani degli operai per il completamento dei lavori previsti per metà del 2024. Mute rappresenta un’opportunità imperdibile per esplorare la cultura del cibo campano in modo coinvolgente, unendo storia, sapori e arte in un’esperienza indimenticabile.

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