Sicurezza alimentare: controlli dei NAS nel salernitano, avellinese e beneventano

Sicurezza alimentare, controlli dei Nas di Salerno: sequestrata una tonnellata di alimenti in un ristorante e sospesa la cucina di una mensa scolastica

Sicurezza alimentare, negli ultimi giorni i carabinieri del NAS di Salerno hanno predisposto intensi controlli in diversi esercizi di somministrazione di alimenti delle province di Salerno, Avellino e Benevento. L’obiettivo è vigilare sul rispetto delle norme poste a tutela della salute dei cittadini.

Provincia di Salerno

Tra gli interventi più significativi emerge quello effettuato in un ristorante – pizzeria della provincia di Salerno. Nel locale, infatti, i carabinieri del Nas hanno sottoposto a sequestro amministrativo circa una tonnellata di carne congelata priva delle indicazioni sulla tracciabilità.

L’attività immediatamente sospesa per gravi difformità e carenze igienico-sanitarie, rilevate unitamente a personale della competente Asl.

Provincia di Avellino

Inoltre, presso una mensa scolastica di un Istituto Comprensivo della provincia di Avellino, i carabinieri, unitamente a personale dell’Asl, hanno proceduto alla sospensione del laboratorio-cucina con il deposito annesso.

Rilevate gravi carenze igienico-sanitarie e constatata la difformità del titolo autorizzativo rispetto alla tipologia del servizio prestato.

Nella circostanza sono state accertate delle irregolarità nella conservazione di circa 2 kg di carne affettata che è stata subito distrutta su indicazione del medico dell’Asl.

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