Controlli in materia alimentare, denunciato titolare di un salumificio

Controlli in materia alimentare, denunciato il titolare di un salumificio del Mandamento baianese. L’accusa è quella di aver violato alcune norme in materia agroalimentare

Controlli in materia alimentare: I Carabinieri della Stazione Forestale di Monteforte Irpino hanno deferito in stato di libertà alla Procura della Repubblica di Avellino il titolare di un salumificio del Mandamento baianese.

L’accusa è quella di aver violato alcune norme in materia agroalimentare: nell’opificio i militari hanno trovato prodotti alimentari (congelati e sottovuoto) in cattivo stato di conservazione e privi di etichettatura.

Nel corso delle verifiche è emerso che l’imprenditore, in qualità di custode giudiziario, non aveva provveduto alla regolare conservazione di circa 30 quintali di salumi già precedentemente sottoposti a sequestro amministrativo.

Complessivamente, sono stati sequestri oltre 15 quintali di carne suina e salumi, per un valore complessivo di circa 10.000 euro.

I Carabinieri della Stazione Forestale di Monteforte Irpino hanno eseguito l’attività in collaborazione con il personale dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione dei Prodotti Agro-alimentari di Salerno.

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