Scaloppine di pollo: cinque ricette irresistibili per una cena da sogno

Scaloppine di pollo: cinque ricette irresistibili per una cena da sogno. Ecco tutti i procedimenti dal rosmarino al curry

Scaloppine di pollo: 5 ricette irresistibili che vi proponiamo per una cena o un pranzo semplice ma d’effetto spaziando dall’utilizzo del rosmarino fino ad arrivare al curry

Le scaloppine sono un piatto rivisitato che possono piacere sia a grandi sia a piccoli e possono essere preparate in svariati modi divertendosi ad usare le spezie ed accompagnandole al riso basmati

Scaloppine di pollo al gorgonzola: un connubio semplice e gustoso

Preparazione:

• Infarinare le fette di pollo e cuocerle in una padella con burro.
• Aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco e lasciar evaporare.
• Incorporare il brodo vegetale e cuocere per 12 minuti.
• Dorare il pollo, sgocciolarlo e metterlo da parte.
• Nel medesimo recipiente, fondere il gorgonzola e aggiungere i gherigli di noce.
• Spegnere il fuoco e impiattare guarnendo con la salsina al gorgonzola e foglioline di timo.

Scaloppine di pollo alle mandorle: una rivisitazione saporita del pollo alle mandorle cinese

Preparazione:

• Infarinare le fette di pollo e rosolarle con olio di semi in una padella antiaderente.
• Aggiungere cipolla e zenzero tritato, cuocere qualche minuto.
• Incorporare il pollo infarinato e un pizzico di sale, cuocere per 15-20 minuti.
• Aggiungere salsa di soia e acqua calda, mescolare.
• Tostare mandorle pelate in forno a 180°C, quindi aggiungerle al pollo e amalgamare.

Per la ricetta completa, continua a leggere.

Scaloppine di pollo al limone: freschezza e sapore in ogni morso

Preparazione:

• Infarinare le fette di pollo e cuocerle in padella con olio d’oliva.
• Spremere il succo di limone e aggiungerlo alle scaloppine.
• Aggiustare di sale e pepe, cuocere fino a doratura.
• Aggiungere prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Per la ricetta completa, prosegui con la lettura.

Scaloppine di pollo al rosmarino: Un’esplosione di aromi mediterranei

Preparazione:

• Infarinare le fette di pollo e cuocerle con olio d’oliva in una padella.
• Aggiungere rametti di rosmarino fresco e lasciar cuocere.
• Sfumare con vino bianco e cuocere fino a riduzione.
• Servire guarnendo con rosmarino fresco.

Per la ricetta completa, continua la lettura.

Scaloppine di pollo al curry: un viaggio di sapori esotici

Preparazione:

• Infarinare le fette di pollo e cuocerle con olio in padella.
• Aggiungere polvere di curry e mescolare.
• Incorporare latte di cocco e lasciar cuocere a fuoco lento.
• Aggiustare di sale e servire con coriandolo fresco.

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